Cuci bersih ayam dan rebus dengan bumbu rebusan sampai ayam matang. Bila ayam sudah empuk, tiriskan. Nah kunci bikin tempe goreng tepung yang renyah tahan lama terletak pada penggunaan tepung dan ideas menggorengnya. Setiap jenis tepung akan menghasilkan perbedaan karakteristik pada tempe goreng,